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    专业豆腐培训在哪里

     传统客家豆腐是离不开人们的人常生活,豆腐有很多不同的做法,人们的吃法也变化多样,开一个正宗传统的客家豆腐坊,经营简单,小投资赚大钱。不管你是下岗工人,还是生意人,不管你是大学生,还是待业青年,都可以经营客家豆腐坊。租间十几平方的小铺面,投资2万元左右,你就能经营客家豆腐坊。

    理论学习:

    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

    3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

    示范讲解:

    1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算

    自我实践:

    1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

    3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


    实际操作内容:

    1 豆腐技术概述

    2.各类原料优劣的鉴别

    3.设备、工具认识

    4.配料存放技术

    5.原料存放、保鲜技术

    6.菜品搭配禁忌

    7.各类原料预处理方法

    8.各种味型调制

    9.各类菜品的保存技术

    10.调料的市场行情

    11.店面选址与指导

     

    【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)

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    【广州白云区地址】: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A5--6楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边

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    培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般8天左右,视个人情况而定。

    培训方式

    1、常年培训,随到随学,包教包会;

    2、不限时间,节假日照常培训;

    3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

豆腐培训
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